作られたのを、ブログで拝見しました。
とっても、美味しそう～♪(^^♪
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❤１１月２０日追記・・・ケークサレのお料理、
ブログに載せられてた方に、感謝です。
（そのフォロワーさんは、コメント欄開いていなくて・・・お礼が言えませんでした。
あらためて、ありがとうございます。）<m(__)m>
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（でも、我が家では、「ケークサレ」って、単語が出て来なくて、
「ケー何とか？」という、お料理名になっております。( ;∀;)
ケークサレって、食べたことが無くて、
お好み焼き粉とか、ホットケーキミックスでも、
出来るらしい。
検索すると、色んなレシピが見つかります。
食いしん坊の私は、賞味期限が近いお好み焼きの粉
２００グラム使って、作ってみました。
忘れそうなので、一応、今回のレシピです。
色んなレシピを参考に、お家にある材料で、
作ってみました。
・お好み焼き粉２００グラム
・水・・・大さじ４杯
・卵・・・２個
・トマト（卵くらいの大きさ）３から４個
・ピーマン２個
・玉ねぎ・・・小１/２
・マッシュルーム４個
・とろけるスライスチーズ（３枚くらい）
①トマトを湯剥きして、フライパンの中で
玉ねぎ・ピーマン・ベーコン・マッシュルームを
適当にカットしたものを、炒め合わせて、
マキシマム調味料（塩コショウ・スパイスが入っている）と、
ニンニクチューブ４センチくらい入れて、炒めて、
冷ます。
②お好み焼き粉・卵・お水を、混ぜて、
①を入れて、とろけるチーズをちぎって、焼きました。
（固さは、ホットケーキ位を目安にしました。）
半分は、フライパンで油を敷いて焼きました。
残り半分は、オーブンで焼きました。
パウンドケーキの型が無いので、グラタン皿に、
クッキングシートを敷いて、
生地を流し込み、焼きました。
夫は、フライパンで、こんがりと、両面焼いた方が美味しいと言っていました。
私は、マヨネーズを着けて、何だか洋風お好み焼きみたいな感じで、食べました。
お好み焼き粉って、結構余ることが多いので、
手軽に作れるし、良いかも？
もし、次回作るとしたら、フライパンかな？
カリカリに焼いた方が、簡単だし、好きかも？(^^♪
（ただ、２００グラムって、結構多くできちゃったので、次からは、
半量で作るか？半分、冷凍するか？そんな感じです。）
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