りぼんの部屋

                          もうすぐ還暦の子供のいない関西在住の主婦です。猫や可愛いものが大好きです。

四角豆を初めて買いました~♪&kurasiru 四角豆レシピ~♪

今日の関西は、良い天気です~♪

ピカピカのお天気で、日差しも強いので、洗濯物を

たくさん干しました。

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昨日は、整形外科のリハビリの最終日でしたが、

足のアチコチが痛いので、また診察の予約を入れました。

また、リハビリが長引きそうです。( ;∀;)

(嫌だけど、仕方ないです。(T_T)

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リハビリの帰りに、四角豆(しかくまめ)

という不思議な野菜を初めて買いました。

www.kurashiru.com

 

レシピには、書いてありませんでしたが、

カリウムが気になるので、綺麗に洗って、

2センチくらいに切り、

茹でて、水にさらして、ざるにあげて、炒めました。

(夫は、カリウムが高いので、野菜には気を配っています。)

お昼に作って頂きました。↓

初めて食べる味でしたが、美味しかったです。(^^♪

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実は、気圧のせいか?昨日から、体調がイマイチです。

今日はずいぶんマシですが、

皆さんも、お体ご自愛下さい。(^_-)-☆

 

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