りぼんの部屋

                          もうすぐ還暦の子供のいない関西在住の主婦です。猫や可愛いものが大好きです。

この夏 初めての冷やし中華、作りました~♪

今日も、ピカピカお天気の関西からです。

ちょっと、雨が降らないかな?

緑が多い団地に住んでいますが、ちょっと鳥さんが可哀そうな気がしています。

 

もう、毎日暑すぎて、お昼寝したりして、過ごしています。

皆さんも、お身体ご自愛ください。

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★今年の夏は、まだ、一度も冷やし中華

作っていなかったので、作りました。

 

我が家は、夫が、お薬を飲むほどじゃないけど、

カリウムが高いらしく、お野菜も、水にさらしたり、

色々気を遣います。

他にも、血糖値・血圧が・・・とか。

年齢と共に、色々出てきますね。

夫は、元医療関係で働いていたので、その辺はお医者さんと相談して、

色々工夫したり、努力しているそうなので、ご心配なく。(^_-)-☆

 

でも、私は、同じ食事をしていても、体質が違うのでしょう。

カリウムも正常値だし。血圧も低めだし。血糖値も正常値だし。

高脂血症だったり、中性脂肪が高かったりします。

 

今回の私の内科のお医者さんによると、

女性はどうしても、閉経後はホルモンの

関係でそうなってしまうらしいです。

かといって、暴飲暴食は良くないし、節制がある程度必要だと

思っています。

体重も、ちょっとずつ、減ってきて、今朝は、61.3キロでした。

 

まあ、あまり考えすぎると、食事作りが、しんどくなるので、

出来る範囲で、頑張りますね。(^^♪

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★先日は、ウインナーをフライパンで炒めて、

ポテトサラダに入れてみました。↓

フォローさせて頂いている

ブロガーさんのポテトサラダが、

とても美味しそうだったので。(^^♪

チキンは、お惣菜です。たまに、お惣菜も活用しています。

お酒は、薬剤性肝炎になってから、滅多に飲まず、無糖の炭酸水を

飲んでいます。(^_-)-☆

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★夜は、昨日買った半額のひき肉を使って、ピーマンの肉詰めを作る予定です。

あとは、昨日作った さつま汁と、ご飯です。

最近、スーパーに行ったら、必ず、半額など値引きシールの貼っているものを、

買うことが多くなりました。

本当に、食費が高くなりましたね。(>_<)

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