私は、前も書きましたが、お魚が苦手です。
先日、病院の帰りに、金目鯛の煮つけがお店に売られていて、気になりました。
翌日、高知フェアで、金目鯛の切り身が売っていたので、
煮つけにしてみました。
クセの無い味で、美味しく食べられました。
その翌日、違うお店に行ったら、「キントキダイ」が売られていました。
１匹７９８円しました。体長２７センチ近くありました。
初めて見るお魚で、金目鯛に似ていました。
悩んだ挙句、お魚屋さんに聞いたら、白身のお魚らしいことが、分かりました。
金目鯛より、お安いとのこと。
私は、青魚が苦手なので、どんな味か？聞いてみましたが、どうも食べたことがない様子。
取り合えず、チャレンジしてみることに。
ずいぶん、目が大きいお魚です。
煮てみると、こんな感じ。
見た目が良くないですが、なかなか美味しいお魚でした。
お魚苦手な私でも食べられました。
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