今日の関西は、曇り
昨日、4匹298円の糸ヨリダイは、夫と二人で、2匹ずつ、食べました。
愛猫きららも、欲しい欲しいというので、骨のない、皮のない所を、厳選しあげたところ、
少し食べて、もういらないって・・・。
何というワガママ猫でしょうね。
私は、焼き魚は、少し焦げ目があった方が好きなので、
魚焼きグリルに入れた焼いたら、もう4匹でいっぱいになってしまいました。
焼いたら、こんな感じになりました。
レンコ鯛よりも、私は、こちらの方が味が好きかも？と思いました。
そして、さつま汁と、切り干し大根の煮物、ほうれん草のお浸し。
さつま汁は、今回は、豚小間を使い、サツマイモは、千葉の大栄愛娘という品種を、
他に椎茸、人参、ごぼう、大根、油揚げ、味噌は鹿児島のカネヨ味噌。
見た目は地味だけど、美味しく出来ました。
サツマイモは、本当は、焼き芋に最適な品種らしいけど、さつま汁でも美味しかったですよ。
切り干し大根は、少し、しょっぱくなりました。
お魚と野菜たっぷりメニュー。白ご飯はなし。
デザートに、日向夏を食べました。
時間はかかったけど、満足出来ました。
