りぼんの部屋

                          もうすぐ還暦の子供のいない関西在住の主婦です。猫や可愛いものが大好きです。

スナップえんどうの煮物~♪

冷蔵庫のスナップえんどうをどう調理しようか?悩んでいました。

さっちゃんおすすめのサイト「生協のぱくぱくファミリー」で、
「スナップえんどうと厚揚げの煮物」をアレンジして作ってみました。
(厚揚げが無かったのです。)



材料は、スナップえんどう・ちくわ・油揚げ・出汁醤油

スナップえんどうを味見してみましたが、あっさりとした薄味に仕上がりました。

いつもは、茹でてマヨネーズを付けて食べるのですが、
また違っていいかもしれません。


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