もち米2.5合、お米0.5合を洗って水に15分水につけ、
酢小さじ1杯、お塩小さじ1杯と水にさらしたお芋(カットした)を入れ、炊くだけです。
(酢が入っているので、ご飯を炊いたら、お釜からご飯を出した方がいいそうです)
炊き上がり・・・混ぜる前です。酢を入れているので、色が良いです。

混ぜると、こんな感じになりました。

モチモチとして、おはぎを食べているような感じ、ほんのりお芋が甘いです。
今回初めて、紫芋を買ったのですが、そのまま焼いて食べたら美味しくなかったです。
お芋好きのきららも、食べませんでした。
ご飯にすると、お芋が甘く感じられて美味しかったです。
昨日、近所のスーパーに行ったのですが、開店直後ということもあり、年齢層も高かったのです。
そんな中、目立つお兄さんがいました。しかもおしゃれでイケメン。
先日のリアル茂子もビックリしましたが、このお兄さんにもビックリしました。
なんとなく、雰囲気が、ドラマ「イケメンパラダイス1」の
保健の男のゲイの先生に服装も髪型も似ていたので、
ひょっとして、勝手にゲイなのかな?と思わず妄想してしまった私。
そうかと思えば、知らないオバアサンに帰り道声を掛けられました。
土地勘がないみたいで、お店を探していたそうで、「奥さん、奥さん」と声を掛けてくるので、
ビックリしました。
道を聞くときに、「奥さん???」って言うかな???